Mọi người thường ngại việc kinh doanh do họ không có các kiến thức. Nên việc trang bị những kỹ năng và kiến thức kinh doanh vô cùng quan trọng hiện nay. Với những kỹ năng và kiến thức cần thiết, bạn có thể kinh doanh ở mọi lĩnh vực mà mình mong muốn. Vì vậy để giúp bạn có thể có được kỹ năng kinh doanh, hôm nay camnangkhoinghiep sẽ tổng hợp những kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt nhé.
Tại sao nên bán đồ ăn vặt online?
Tận dụng được hầu hết các nguồn tiềm lực sẵn có, không mất nhiều chi phí đầu tư, không bị ứ đọng vốn, có nhiều ứng dụng hỗ trợ,…, chính là những lợi thể vượt trội để bạn tham gia vào thị trường bán hàng đồ ăn vặt Trực tuyến. Nhu cầu ăn vặt giữa giờ, vào xế chiều của dân công sở, các bạn học sinh, sinh viên ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, vì đang trong giờ học, giờ làm, thời gian ăn uống ít nên họ khó có khả năng ra ngoài mua đồ mà phải gọi order đồ ăn online trên mạng.
Các app truyền thông marketing đồ ăn, giao đồ ăn tại thời điểm đó của Now, Fooody, LalaMove, Grap Food,…,đang tăng trưởng mạnh, tạo môi trường tuyệt vời để bạn bán đồ ăn vặt online. Số tiền đầu tư ít, chỉ phải một tí tài nấu nướng cùng các kỹ năng tiếp thị online, các bạn có thể tạo ra những món ăn vặt Trực tuyến với giá bán gấp 3, 4 lần ban đầu. Đặc biệt hơn, chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới phải bắt đầu đồ ăn nên không phải ôm nhiều hàng, bị ứ đọng vốn như kinh doanh truyền thống.
Xem thêm: Nguyên lý thiết kế thi công kiến trúc và nội thất nhà ở
Bán hàng đồ ăn vặt cần những gì?
Xác định khách hàng mục tiêu
Theo như thăm dò của chúng tôi thì đối tượng thích ăn vặt thường có độ tuổi từ 10 tuổi đến 25 tuổi, và trong khoảng này lại chia thành 2 nhóm với những dấu hiệu không giống nhau. Tùy thuộc vào các đặc điểm ấy mà bạn chế biến đồ ăn vặt cho hợp khẩu vị thực khách.
Cụ thể, đối với người mua hàng từ 10 đến 15 tuổi, độ tuổi học sinh thường thích những món ăn mềm, ít cay, sắc màu bắt mắt. Nếu như bạn hướng tới nhóm đối tượng này thì có khả năng thu hút sự chú ý của họ bằng những món đồ chơi, đồ tặng kèm ngay tại quán. Nhờ kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt hoạt động bán hàng của bạn cũng khởi sắc nhờ bán những món đồ phụ.
Còn đối với người mua hàng từ 15 đến 25 tuổi, họ thích các món giòn, đậm đà và nhiều loại hương vị hơn. Group đối tượng này thường tụ tập đi chung với nhau, nên ngoài bán đồ ăn vặt bạn nên tạo khung cảnh để họ giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với nhau. Từ những nghiên cứu trên chúng ta có thể lên kế hoạch kinh doanh quán ăn vặt cho mình thật hoàn hảo đó.
Chọn địa điểm bán hàng đồ ăn vặt
Vì đối tượng mà bạn nhắm đến trọng điểm từ 10 đến 25 tuổi, là học sinh, học viên nên nơi họ tập trung đông quan trọng là phạm vi quanh trường học, những trung tâm giáo dục, dạy thêm. Chúng ta nên lựa chọn địa điểm đặt cửa hàng bán hàng đồ ăn vặt tại đây, ở mặt tiền hoặc địa điểm có lưu lượng người qua đường nhiều. Nếu một người một khi ghé vào quán của bạn mà thấy ổn thỏa thì họ sẽ dẫn thêm nhiều những người bạn tới.
Nếu như bạn có sẵn mặt bằng để tạo ra cửa hàng là tuyệt vời nhất, còn nếu như không thì khi đi thuê bạn nên kiểm tra kĩ các điều khoản hợp đồng, và hãy kí dài hạn, như vậy giá cả sẽ ổn định hơn. Thuê chỗ mở cửa hàng mở quán ăn là một kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt cực kì thiết yếu trong bán hàng, nó có thể quyết định đến sự thành bại của chúng ta. Vì vậy hãy cẩn trọng khi nắm rõ ràng thuê mặt bằng mở quá ăn vặt nhé.
Tổng hợp các kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt thu hút nhiều bạn trẻ
Lên thực đơn nổi bật
Bán đồ ăn vặt gì nhỉ? Có một thực tế nó là mở quán ăn vặt, mặc dù vậy kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt đừng quên bổ sung các đồ uống vào trong danh sách thực đơn. Ăn vặt mà không uống thì khát lắm nhé. Hiện nay, có một số đồ ăn mà người Việt mình cực kì ưa chuộng như: khoai tây chiên, nem rán, nem nướng, bánh cuốn, thịt xiên, khoai lang, xúc xích, trứng vịt lộn… nếu như cần thêm danh sách các món ăn vặt chạy nhất theo các mùa thì chúng ta có thể đọc thêm bài các món ăn vặt ngon cho giới trẻ nhé.
Số lượng các món càng nhiều, càng đáp ứng được mong muốn phong phú của các người mua hàng ngày nay. Mặc dù vậy, bạn cũng cần phải đảm bảo thuyết phục được cả về yếu khả năng và lượng khi kinh doanh đồ ăn vặt để kéo người mua hàng quay lại quán. Đồ uống thì chúng ta có thể kinh doanh: trà sữa, trà đào, sữa ngô,… tùy thuộc theo thời tiết, mùa trong năm. Có thể thấy rất ít người vào quán đồ ăn vặt mà không gọi đồ uống.
Trang trí nội thất quán ăn vặt độc đáo
Mở quán ăn vặt cần mua những gì? Đương nhiên là bắt buộc mua những vật dụng nội thất để trang trí cho quán ăn rồi. Kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt nếu muốn làm rõ nét cách điệu cũng như thiết kế của quán, nên tạo một môi trường thoáng đãng, phù hợp với tâm lý của khách hàng kết quả trước mắt.
Đối với người mua hàng tuổi 10-25, nên chọn nội thất trẻ trung, cá tính. Ngoài ra, có thể dùng các bức tranh vẽ, giấy dán tường, vẽ tranh tường để trang trí quán ăn vặt. Hiện nay, vẽ tranh tường đang là một xu hướng mới cho các hình thức bán hàng đồ ăn vặt mới mẻ. Có thể tìm kiếm những kiểu tranh tường cho quán chỉnh sửa theo tuần hoặc theo mùa. Như vậy, khách hàng sẽ ham thích hơn trong việc đến quán.
Đối tượng ăn vặt hầu hết trong độ tuổi còn trẻ, Vì vậy mặt thiết kế quán ăn cũng cần phải đảm bảo được sự tươi mới, phóng khoáng, trẻ trung, quan trọng nhất là cần cần có gu riêng. Đừng để người mua hàng không thể phân biệt được đâu là shop bán hàng đồ ăn vặt của chúng ta với các shop còn lại. Cách tốt nhất đó là tấm biển ngay ở ngoài đã phải đặc biệt, nổi bật, thu hút ánh nhìn của người ngoài.
Giá bán hợp lý
Hầu hết toàn bộ khách hàng của chúng ta coi những món ăn vặt như một món ăn giữa buổi nên dành ra một phần khá hạn hẹp trong hầu bao của họ. Đồng cảm được tâm lý này, kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt hãy tính toán kĩ lưỡng giá bán các mặt hàng của mình dựa trên các yếu tố về khoản chi, xem thêm mặt bằng giá thành thị trường vào thời điểm hiện tại cũng là một bước đi tốt. thêm vào đó, bạn nên trang bị cho tâm lý của chính bản thân về công thức thành công trong ngành kinh doanh này không nằm ở số phần trăm lãi nằm trong mỗi hàng hóa mà lại là số hàng hóa được bán ra.
Người ta thường bảo đó là : “thả con săn sắt, bắt con cá rô” và cả trong tiếng Anh ta cũng có một câu thành ngữ tương tự: Start small, run fast”. Nếu shop bạn mang lại những hàng hóa tốt với giá rẻ thì đây quả là một lợi thế cạnh tranh lớn mà các quán ăn khác khó có thể cạnh tranh lại. Đây là một bài học rất rất quý giá bạn tuyệt đối không nên bỏ lỡ.
Xem thêm: Câu chuyện khởi nghiệp truyền cảm hứng kinh doanh mạnh mẽ
Lời kết
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn vặt ở trên đây. Với những thông tin mình chia sẻ thì hy vọng phần nào sẽ giúp đỡ cho bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé. Chúc các bạn luôn thành công trong cuộc sống.
Lộc Nguyên – Tổng hợp & chỉnh sửa
(Tham khảo: sapo.vn, posapp.vn, …)
